السلام عليكم..
خواتي بغيت منكم طريقة حشوة المطبق؟:26:
Behappy1 @behappy1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Butterflly k s a
•
أنا اعرف انها بيض وكرااث
دجاج او لحم مفروم مكشنته ببصل ومبهرته..تحطين عليه طماطم مقطع بس ماتسبكينه تخلينه ني وحزمة كراث مقطعه وبيض تحركينه مع بعض وماتحطينه على النار..بس هذي الحشوه والباقي اكيد تعرفينه..
حبيبتي أنا أستخدم للمطبق الحشوة التالية : لحم مفروم مطقطق ( مطبوخ ) + طماطم مقطع قطع صغيرة + كراث مقطع قطع صغيرة + بيض نيء وطبعاً توابل ملح وفلفل أسود
أقلبها مع بعض ثم أضيف في الأخر البيض وأضعه على عجينة المطبق وعلى الصاج المدهون بقليل من السمنة أضعه فوق النار الهادئة وأقلبه على الوجهين.
أقلبها مع بعض ثم أضيف في الأخر البيض وأضعه على عجينة المطبق وعلى الصاج المدهون بقليل من السمنة أضعه فوق النار الهادئة وأقلبه على الوجهين.
الصفحة الأخيرة