الجيده
الجيده
كلام الاخوات وافي بسم الله عليهم

حطي مويه تغطيه بواحد سم ولو إحتاج زيدي كذا أضمن لك لان الرز يختلف حسب نوعه وحبته
بصمتي وفيهـ
بصمتي وفيهـ
اسهل طريق وتضمني يطلع مزبوط بإختلاف انواع الرز انقعيه ربع ساعة ولمن تحطيه في القدر خلي الموية فوق يادوب 2سانتي وخلي يطبخ على نار هادية بتلاقيه مفلفل ان شاء الله :)
اسهل طريق وتضمني يطلع مزبوط بإختلاف انواع الرز انقعيه ربع ساعة ولمن تحطيه في القدر خلي...
استخدم ارز بسمتي
يسلمووووووو اخواتي الفاضلات
انا اجل واااجد زودت الموويه اكثر من 3 سنتيميتر

خخخخخخخ لاتلوموني اول مره بحياتي اتعامل مع الرز
زمان شهرزاد
زمان شهرزاد
حبيبتى كما قالو الاخوات
ما نوع الرز الذى طبختيه؟
لانه يختلف فى النقع وكمية الماء
واذا تستصعبينه يمكن تطبخى عيش مشخول فهو اسهل
ام العنزان
ام العنزان
أنا عن نفسي أوقف الملعقه اذا طاحت معناته الماء زائد واذا ضلت واقفه يعني مضبوووووووط00ماااااااااعليش على التعبيييييييييير
موفقه **
زمان شهرزاد
زمان شهرزاد
اها رز بسمتى
تنقع لمدة 3 ساعات, يصفى ويوضع فى القدر وتصب ماء مغلى فوق الرز
ويزيد الماء بحجم سمك التوست للتوضيح ويضاف ملح وقطعة زبده ,وعندما يبدا بالغليان
يجب تخفيف النار لدرجة ان يستمر بالغليان ولكن بهدوء ويتم تغطية القدر, وبعد دقائق قليله
افتحى الغطاء اذا نشف كل الماء بعدها اجمعى الرز بملعقه خشبيه بشكل جبل بعيدا
عن سور القدر وخفى النار جدا لمدة نصف ساعه فقط
اتمنى اننى استطعت وصل المعلومه