سؤاااال؟؟؟

حبيباتي بغيت اسألكم عن احسن طريقه لطبقة البسكوت والزبده لانه بالمره ما يضبط معاي يطلع قاسي جدا واحيانا ماينشال مع الطبقات فكل وحده تحس ان طريقتها مضبوطه تجي تنورني يعني هل الزبده لينه والا انتي تسيحينها والبسكوت تجرشينه والا تطحنينه بودره وافضل نوع بسكوت للتشيز كيك تضيفين معاهم شي والا لا وكم مقدار البسكوت والزبده
وتشكراااااااااااات مقدما