يا جماعة الخير هذه طبخة معكرونه على الطريقة الاندونسيه

جروبها بالمررررررررره لذ يذه

المعكرونه ممكن بتونى او إندومي

المقادير

بصل مفروم / ثوم مدقوق / طماطم / فلفل ابيض / ملح / فول الصويا المحلى تشتريه فى محلات


الاندونسيه / ماجي مكعبات/ بصل اخضر / كروم ( ملفوف ) كرفس الاخضر/ زيت

اولا :: تسلقي المعكرونه وبعدها تصفيه

تضعي الزيت وبعدها البصل وعندما يحمر البصل ضعي الثوم ثم الفلفل الابيض

وبعدها الطماطم + الماجي + فول الصويا المحالي + وبعدها دخلي البصل الاخضر

+ الملفوف + الكرفس ودخلي المعكرونه وحركيه ويقدم ساخنه وباالهناء والعافيه

المقادير:

10-12 قطعه دجاج فليه
2قطع بطاط
4 رؤوس بصل
1 حبه جزر متوسطه
2 قطع كوسا صغيرات الحجم
قليل من فول الصويا وانا افضل فول الصويا الاندونسي عن الصيني طعمها الذ
البهارات:ملح.فلفل احمر.كزبره ناعمه.قليل من بهار الكاري.كمون.ليمون اسود.وخمس معالق


الطريقة:

تاخذ جميع المقادير وتقطع على اشكال طواليه ويقطع البصل الى شرائح.
ثم نقوم بحمس البصل في طاوه متوسطه الحجم ثم نقوم بوضع الدجاج معه
ونقوم بعد حمس البصل والدجاج بوضع البطاط والكوسا والجزرونقلبهم جميعا ثمنضع جميع البهارات بعد ذلك شوية من فول الصويا كوب ونصف ماء مغلي ونغطيه الى ان يقترب من نقص الماء

اعطيكم وصفه طبخه لذيذه من سجوك



المقادير .....

سجوك / بصل / ثوم / فلفل اخضر حار / فلفل ابيض /

فلفل رومي احمر او اي نوع / طماطم / ماجي / شويت زيت للكشنه

الطريقه .......

تحمي الزيت وتسقطي البصل حتى يحمر وبعدها تخدلي الثوم وتنتظري

شوي وبعدها حطي الفلفل الابيض وحركيها

ودخلي باقي المقادير وحركيه جيدا ثم دخلي السجوك المقطع على شكل

حلاقات حركيها الي ماتستوي الطبخه وبالهنا والعافيه

وإن شاءالله تعجبكم الطبخه جربوها واعطوني رايكم فيها

الله يديكي العافية ياكامبورة كل أكلة احلى من التانية انشاء الله حا اجربها كلها وأردلك
تسلميلي يا رب

مشكورين على الوصفات الحلوه ومشكوره صاحبة الموضوع ماقصرت