سؤالى عن البسكويت المالح ؟

"البسكويت المالح


المقادير :
- كوب دقيق
- 2/1 إصبع زبدة
- بيضة
- ملعقة صغيرة مسطحة من (بيكنج باودر)
- قليل من الحليب للعجن
- ملعقة صغيرة من الملح(حسب الرغبة)
للتجميل: كمون ، زعتر ، حبة سوداء ، سمسم ، سماق.

الطريقة :
1- توضع الزبدة مع القيق والملح ، ويفرك الدقيق مع الزبدة بأطراف الأصابع .
2- توضع البيضة على الخليط السابق والمادة الرافعة (البيكنج باودر)، حتى يتماسك العجين ، فإذا كان العجين غير متماسك
يضاف له قليل الحليب .
3- يشكل العجين أشكالاً مختلفة ،منه :االأصابع ،والدائري ، والعصا، ويدهن بصفار البيض ثم توضع عليه النكهات المختلفة
مثل : الزعتر،أو الكمون الحب ، أو السماق ،أوغيره ."

منقول

ارجو ان اكون قد افدتك

العزيزة orkidia شكرا جزيلا على ردك هذا فقد بحثت عنه كثيرا ولم اجده وانت افدتيني كثيرا بكتابته وشكرا مرة اخرى

اهلا و سهلا تكرمي

ممكن اخت اوركيديا
هل جربتي هالبسكوت؟؟
او اي احد جربه يقول لنا علشان ان كان ناجح نعتمده
وشكرا

وياليت يكون ردكم على الخاص لان مايمديني اجمع مع كثر الردود والمواضيع واضيع بينهم او على الخاص والعام لتعم الفائده
معليش طماعه تحملوني