سؤالى عن البليله ؟

للمعلوميه شريت البليله الي تجي بالعلب يعني مطبوخه بس اذا سويتها ما يصير لها طعم ابداا

مرحبا دلع بودي :

شوفي طريقة البليله اللي أحسن من حقت السوق ,

جيبي حمص أمريكي درجه أولى اللي تكون حبته كبيرة .

يغسل وينقع ليله كاملة مع الماء .

ثم يصفى من الماء ويوضع في قدر الضغط ويملئ بالماء المغلي ويترك على النار مدة نصف ساعه بعد سماع الصفارة .
وبعد النضج يوضع عليه الملح ويحرك
وأثناء التقديم يبشر خيار وجزر .
وعند سكب البليلة يوضع على الوجه قليل من الكمون ومبشور الخياروالجزر والف صحه وعافية

اسمحى لى حبيبتى بنقل الموضوع
وننتظر زيارتك ومشاركتك فى القسم :26:

أختي دلع بودي هذا الرابط سيفيدك كثيراً وبالعافية :21:
طريقة البليلة

وعلى فكرة فرق شاسع بين الجاهزة المعلبة وبين الفرش :cook:

طريقتي مثل طريقه الاخت lumEE
فعلا روووعه واحيانا اطبخها بدون قدر الضغط بس تاخذوقت حوالي الساعتين

( وو اهم شي نوعية الحمص لازم يكون امريكي درجه اولى )
ثم نقعها ليله كامله ضروري ،ثم اطبخيها
وعليك بالعافيه