سؤالى عن الخبيييييييصه ؟

بنااااااااااات ماأحد يعرف؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم
راح أحط لك طريقة معتمدتها ولذيذه جدا على الطريقة الإماراتية

الخبيصه

المقادير:-
1- ملعقتي شاي زعفران+ فنجان ماء ورد+ 3اكواب دقيق اسمر+ ثلاثة أكواب من الماء الساخن المغلي+ كوب سكر+ نصف كوب سمن+ ملعقتي شاي هيل
الطريقة:::
-1ينقع الزعفران في ماء االورد
2- يقلب الدقيق في قدر علي النار حتي يشقر لونه وتتصاعد رائحتة ثم ينخل ويعاد الي القدر
3- يخلط الماء بالسكر المغليين مسبقا ويضاف الي الدقيق ويحرك معا على النار الهادئة ثم يصب السمن قليل قليل ويحرك على نار هادئة مع اضافة ماء الورد والزعفران والهيل واستمرار التقليب ويكون الخبيص نثري وفي اخر خمس دقائق ويقدم
أتمنى تعجبك لأنها جد لذيذه وأي سؤال حاضر ولاتنسيني من الدعاء الله يسعدك

تسلمين ياقلبي راجعتلك.....

تم تعديل العنوان لسؤال واضح