أما انا فمعمولاتي مضمونات 100% على الاكيد :2thmup:
طريقة سهلة خلال ساعة ونص بيكونوا جاهزين للاكل :cook:
الطريقة:
3 كأس سميد + 3 كأس طحين +ملعقتين صغار بيكنج باودر = تخلط معا

بيضة كاملة + 200 غم مرجرين او زبدة مذوب + كأس حليب + كأس زيت ذرة = توضع في الخلاط وتخلط جيدا حتى تصبح جامدة قليلا.

تضاف المواد المخلوطة بالخلاط على الطحين والسميد وتعجن جيدا ثم نحشي العجينة بالحشوة ونعمل منها الاشكال المطلوبة وتخبز في قالب مدهون.

الحشوة = عجوة تمر + قرفة + بهارات المعمول

صحتين سلف

:p :26: :p :p :p

حبيبتى سوى طريقه ديرة وفا وانتى مغمضه تراها ام الفن يعطيها العافيه وخاصة خذيت منها الطريقه وبغيت آكلها بدون لدخلها الفرن :( لذيييييييييييذه

حبيبتي درة البحر ياليت تحطين لي رابط الموضوع حق ديرة وفا لاني سويت بحث باسمها ولاطلعلي شي
وشكرا للجميع على المرور

أنا كمااان جربي معموللللللللللييييييييييييييييييييييي
لذيذذذذذ
وشوفي أغلب البنااات سوووه وأعجبهمممم
وهذا الرابط :

معمول لذيذذذذذذذذذ جربوه وراح تدعوا لي - صورة

عزيزتي فعلا معمول ديره وفا وبس لان طريقتها ى نفس طريقتي من زمان معتمدتها ومرتاحه والمعمول لين وتمام ولا ياخذ وقت في الفرن انتبهي له وكمان في الحشوه انا احط سمسم محمص وتمر وشوي زبده وشوي قرفه واحشي ومقادير العجينه كالتالي 2حبه زبده اصبع بحراره الغرفه و6حبات كيري وطبعا 1كاس دقيق وبالعافيه مقدما وعلي فكره انا محتفظه فيه اسبوعين بعلبه بلا ستيك بدولاب المطبخ لان بنتي تحبه ومازال طري ولين