سؤالى عن بابا غنــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــووووووووووووووج ؟

انا ضم صوتى لصوتك .
ابغى طريقة بابا غنوووووووووج لو سمحتوا زى اللى فى المطااااااااااااااعم

كل عام ومسلمى العالم بخير بحللول الشهر ورمضان كريم
اما بالنسبة للطريقة
المقادير 1 كيلو بذ نجان رومى
2 ثمرة بصل
1 كوب ذ بادى
نصف كوب طحينة
ربع كوب خل ابيض
5 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
حزمة بقدونس مفروم ناعم
ملح - شطة حسب الرغبة
الطريقة
نسخن الفرن على 200 درجة - نضع البذ نجان والبصل فى صنية ونضعها فالفرن وتقلب بين الحين والاخر حتى النضج
وفى هذه الفترة نخلط بقية المقادير عدا البقدونس خلطا جيدا بمضرب سلك
وبعد نضج البذ نجان والبصل يقشر ويهرس بالشوكة او يضرب فى الخلاط ويضاف اليها الخلطة سابقة التجهيز وتصب فى طبق التقديم ويضاف اليها البقدونس

ينقل من المقبلات لاطباق حواء

:icon33: :icon33: :icon33: حببتى ام علاء اين اجد الموضوع المنقول فى اطباق حواء

السلام عليكم

عزيزتي الاخت فاطمة

شي موضوع سوته الاخت بيان جزاها الله خير اسمه بوفيه بسيط من بيان
وحط وصفة البابا غنوج والحمص

وانا جربتهم وطلعو وايد حلوين

وهذا هو الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=198085&page=2&pp=10

الله يوفقج :)