سؤالى عن تتبيله للخروف المشوى ؟

تفضلي هالرابط

بس الاخت الماء والخضرة مسويته في الفرن
تقدرين تسويينه ساعتين في الفرن وعقب تكملين تسويته على الفحم

تتبيلة الخروف

واظن دردشة مطابخ بعد عندها نفس الموضوع بس مو متاكدة

حبيبتي موج البحرين
أنا شفت الموضوعين بس تتبيلة الشوي على الفحم غير لأن اللي بالفرن يكو دايم ندي بس اللي على الفحم يحتاج تتبيلة ماتخليه ينشف
ومشكووووورة وايد على ردج

سلام ياقمر :love:
انا طريقتي في تتبيل اللحم كالتالي :
عصير ليمون + زبادي + قليل من الخل + مايونيز
+ قليل كتشب + صلصة طماطم :lechz:
ادهن فيها اللحم زين ثم اغطيه واضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل
واليوم الثاني اطلعه واشويه :7_2_103v:
يطلع روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه :icon32:
واذا كنت بتشويه في الفرن حطي صينية كبيرة تحته فيها ماء
وان شاء الله يطلع تمام :biggthump

أختي أميرة الدلال
مشكورة ياعمري على الطريقة اللي باين انها جنان بس زوجي بيسوي الخروف على شواية غاز وفيها سيخ يدور فهمتي علي مش بالفرن يعني مثل الباربكيو وهدي الشواية مثل الشواية اللي بالفحم فهل تصلح طريقتك؟؟؟؟ ومشكورة ياحبيبتي

ينقل لاطباق عالم حواء