سؤالى عن خلطة التتبيل لمشويات الدجاج ؟

ينقل من الساخنه لاطباق حواء

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=349163
ادخلي موضوعي عن التبيلات وان شاء الله تستفيدي

تسلمييييييييييييييييييييييييين يالغالية وماقصرتي يالنشمية

الغالية أنا اللي أسويها دايما وايد سهلة ولذيذة كأنها من برع..

تخلطين زيت زيتون مع ثوم مدقوق مع كزبرة مفرومة ناعم مع فلفل أسود وملح..

بعدين تمسحين الدياي وتلفينة بقصدير وتحطينه بالفرن لين ينضج.. بعدين تفتحين

القصدير عشان يتحمر الدياي.. وذوقي أحلى وأسهل دياي..

وان شالله بعد الخوات مايقصرون وياج..

¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

انا اسوي خلطة الكل يسالني عنها :
(ماجي +ثوم+ليمون+كزبرة خضراء+بهارات"فلفل أسود وكزبرة ناشفة وكمون وملح")
تفركين بهم الجاج زين وتخلينهم نص ساعه... بعدين تجيبين زبديه وتحطين فيها الخلطة السايله وهي عباره عن : كمية بسيطة من كل شيء
(طحينه سايله+مايونيز+زبادي+خل+ليمون+زيت زيتون+كاتشب+شوية لبن+اذا عندك صلصة صويا وسفن اب حطي واذا مافيه بلاش)
وانقعي قطع الدجاج فيها لمدة لاتقل عن نصف ساعة صدقيني طعم جنان والأحلى انه يستوي بسرعه ماتتخيلينها لأن للخل والسفن اب دور كبير في ذلك وتشوى على الفحم وتقدم في قصدير مقطع فيه بصل وبقدونس وسماق ومع سلطة الطحينة وبالهناء والعافية.....