سؤالى عن سندويتش العرايس ؟

اسمحى لى بنقل الموضوع حبيبتى

وننتظر مشاركتك فى قسم السندويتشات :26:

شوفي حبيبتي تحضري كفته (لحمة مفرومه ناعم مع بقدونس وبصل ) تبهريها وتملحيها جيدا تحضري بندورة تفرميها ناعم وتخلطيها مع الكفته ثم تحضري رغيف خبز تفتحيه وتدهنية بزيت الزيتون من الداخل والخارج وتفردي طبقة من الكفته في داخله على ان لا تكون سميكه وترصيها جيدا حتى تلتصق بالخبز وهكذا تعملي عدد من الارغفه حتى انتهاء الكمية وتضعيهم في صنينة حتى تستوي من وفوق ومن اعلى واول ما تخرجيهم من الفرن لفيهم بكيس علشان يصبحوا طريين لانه ممكن ييبسوا من التحمير بالفرن ثم قطعيهم مثلثات وقدميها

سهلة كثير جربيها وخبريني

نسيت ان اخبرك شيئا انه لما تعملي الرغيف اعملي فيه ثقوب بالسكين علشان يستوي من الداخل

عزيزتي

انا اضع زيت على الخلطة

واحشي بها الخبز وبعد ان انتهي

احضر صحن فيه ماء وزيت

وادهن الارغفة منه من الخارج

لكي يتحمل الخبز ولا ينشف

وصحتين

اشكر كم على ردودكم وجعل ذلك في موزين حسنتكم:cook: :cook: