سؤالى عن : طريقة تفريز المعجنات(كل اللي عندها طريقة تدخل قبل لا يدخل رمضان)

رفع

الله يرفع قدرك حبيبتي

والله وانا مثلك ياليت البنات يفهمونااااااااااااااااااااااا
واهم شي تطلع مرتبه

انا جربت التفريز رمضان العام كلمة مريح قليله فيه ...

عجنتة العجين وحشيته وحطيته بصينيه مرشوش فيها دقايق وبالفريزر لمدة ساعه بعدها رصيته بعلب ومن برا كتبت

عليه مكونات الحشوه وكل المغرب بساعه كنت اطلعه وادهن وجهه بحليب سائل وبالفرن ع طول

بصراحه ولا احلى كنك توك عاجنتها .. هذي طريقتي والله يبلغنا رمضان

حتى انا بجرب وافرزن هالمره بس اعتقد ان ماتدخل الفرن تفرزين بعد حشوها واذا احتجتيها تخبزينا


ياليت اللي عنده خبره تقول لنا