سؤالى عن كيفية تجميد ورق العنب ؟

هلا حبيبتى روز نورتى قسم المقبلات عيونى
واسمحى لى بنقل الموضوع
وننتظر زيارتك ياحلوه

ياريت البنات الشاطرات يكتبون طريقتهم في تجميد الأكلات

لأني فعلا وأكيد بنات غيري كثير يحتاجون هالطرق

يالله عاد بنات واللي يعافيكم

هلا اختي

شوفي هذا الموضوع اتمنى يفيدك

ملف لما يوضع في الفريزر

بالنسبة لورق العنب يفضل بعد ان تحشيه ان يسلق سلق كامل ثم يوضع بالفريزر
هذه افضل طريقة واتبعها دائما

:27:

بالنسبه لي انا

ورق العنب :

احظر الخلطه الخاصه فيه واكيد اغلبكم يعرفها

والف ورق العنب وارصه بصينبه كبيره تناسب كل الكميه بعدين احطها بالفريزر الين يتجمد

اجيب علبه بلاستيك حافظه للاكل وارص فيها ورق العنب المتجمد واحفظه بالفريزر

إذا جاني ضيوف فجائه اطلعها واحط الكميه المحتاجتها بالقدر واحط عليها الخلطه الي تنطبخ فيها واتركها تستوي

**************************

بالنسبه لاشياء اخرى مثل الفطاير السنبوسه الكبه البيتزا

احظرها عادي لكن ما اطبخها واحطها بصينيه كبيره بعد ماتجمد احطها بعلب بلاستك للحفظ واتركها إذا جاني اي احد

اطلعها واحطها بالفرن على نار هادئه بعدين لما يذون الثلج اعلي النار عشان يستوي


اتمنى اني ساعدتك :24: :27: