السلام عليكم يا مدامات وياصبايا
كيف حالكن ..مارح طول عليكم حكي
الموووووهيم
قولولي ايش؟شو؟؟
مش هاطول عليكم
قولولي لالالا طولي يا كربوجة
لامش هاطول ...يعني هم كلمتين في صفحتين
انا عندي استفسار عن كل الماااااءات الي بنشوفها في السوبر ماركت ومش عارفين استخداماتها؟؟
ماء الزهر
معروف بيستخدم للحلويات والاكل والشرب خصوصا في لبنان وسوريا وفلسطين والاردن
وطعمته طيبة كتير....وريحته احلى..
وفي قهوة بيضا في لبنان بيستخدموا الها ماء الزهر ...
وماتسالوني الطريقة لاني مافي معلوم صديج
واذا حد بعرف الطريقة ياريت يفيدنا ..
طيب خلصناا من احدى المااااءاااات
ماء الورد
نفس الشي تطييب الاكلات والحلويات والعصيرات وطبعا لتجميل بشرتنا ياحبوبات
خلصنا من ثاني ماء من الماااءاءات
طيب
ماء الكادي ...
مافي معلوم صديج ..لشو بيستخدم وباي وصفات وياللي عندها وصفات ياريت ماتبخل علينا
بالطريقة سواء حلويات او عصيرات او اكلات او اي شي للبشرات الحلوات
ماء الياسمين
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ماء الورد الطائفي
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ياريت اللي عندها وصفات من اكلات وحلويات وعصيرات وووصفات للبشرة او عطور او اي لاستخدامات كل انواع المااءات اللي ذكرتها
تفيدنا....ولها منها جزيل الشكر ...ودعوات باللي يسعد قلبها
وطبعا جزاها اولا واخيرا عند الله عز وجل
كربوجة @krbog
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
ينقل من المقبلات لاطباق حواء
هلا عيوني كربوجه
والله انا اعرف ان موية الورد وموية الورد الطائفي وموية الزهر
كلها تقريبا مافيها إختلاف تستعمل للحلويات وفي ناس تضيفها لموية الشرب
بس اعتقد موية الزهر طعمها الطف من موية الورد لأن موية الورد طعمها قوي
وموية الكادي انا اعرف انها تستخدم لبعض أنواع الرز زي الرز الكابلي
والبرياني,,
اما موية الياسمين ولله مااعرف..
اتمنى باقي البنات يفيدونا
والله انا اعرف ان موية الورد وموية الورد الطائفي وموية الزهر
كلها تقريبا مافيها إختلاف تستعمل للحلويات وفي ناس تضيفها لموية الشرب
بس اعتقد موية الزهر طعمها الطف من موية الورد لأن موية الورد طعمها قوي
وموية الكادي انا اعرف انها تستخدم لبعض أنواع الرز زي الرز الكابلي
والبرياني,,
اما موية الياسمين ولله مااعرف..
اتمنى باقي البنات يفيدونا
اهلا كربوجه .....ماء الورد وماء الزهر يستخدم للحلويات ..اما ماء الكادي انا استخدمة للرز صراحه يجنن مع الرز هدا الي اعرفة ...
ماء الزهر والورد للحلويات>>>>>>>>>>يعني قالي اضفت شي
ماء الكادي الرز اواضيفه لخلطه تحمير الدجاج في الفرن
ماء الياسمين اقولكم بس لاتضحكون علي
والله لما جابه ابو الشباب وكان في مجموعه مع ما سبق من المويات
قالت وش اسوي فيه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بس وهي اللي تجي ذيك الفكره
اني اعبيه في علبة بخاخ زجاج وبخ فيه البيت والستائر
طلعت الريحه حلوه
وباقي عندي قروره اذا لقيتوا لها استخدام ثاني
علموني
بالتوفيق
ماء الكادي الرز اواضيفه لخلطه تحمير الدجاج في الفرن
ماء الياسمين اقولكم بس لاتضحكون علي
والله لما جابه ابو الشباب وكان في مجموعه مع ما سبق من المويات
قالت وش اسوي فيه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بس وهي اللي تجي ذيك الفكره
اني اعبيه في علبة بخاخ زجاج وبخ فيه البيت والستائر
طلعت الريحه حلوه
وباقي عندي قروره اذا لقيتوا لها استخدام ثاني
علموني
بالتوفيق
orkidia
•
يستعمل ماء الزهر كعلاج للمغص لدى الاطفال منذ الولادة و ذلك بتخفيفه بالماء
و في حالات الاغماء اذ يساعد على ايقاظ المغمى عليه
و في حالات الارهاق اذ يساعد على الانتعاش
و من هنا كان عنصرا هاما في تكوين الليموناضة المنعشة في ايام الحر كما يدخل في اطباق الحلويات
وهو اساسي في اعطاء نكهة مميزة للقطر اللبناني(الشيرة)
اما ماء الورد فيستعمل ايضا في اطباق الحلويات
كما يستعمل كمرطب للوجه و لتنظيف المنطقة المحيطة بالعينين
ماء الكادي لم اسمع به و ربما له اسم اخر عندنا
ماء الياسمين يستعمله البعض في تعطير الشاي باضافة ملعقة شاي صغيرة(الخاصة بكباية الشاي الصغيرة التي نسميها عجمية او استكانة او اكثر و ذلك حسب الرغبة ) و له مذاق لذيذ
ارجو ان اكون قد افدت
و في حالات الاغماء اذ يساعد على ايقاظ المغمى عليه
و في حالات الارهاق اذ يساعد على الانتعاش
و من هنا كان عنصرا هاما في تكوين الليموناضة المنعشة في ايام الحر كما يدخل في اطباق الحلويات
وهو اساسي في اعطاء نكهة مميزة للقطر اللبناني(الشيرة)
اما ماء الورد فيستعمل ايضا في اطباق الحلويات
كما يستعمل كمرطب للوجه و لتنظيف المنطقة المحيطة بالعينين
ماء الكادي لم اسمع به و ربما له اسم اخر عندنا
ماء الياسمين يستعمله البعض في تعطير الشاي باضافة ملعقة شاي صغيرة(الخاصة بكباية الشاي الصغيرة التي نسميها عجمية او استكانة او اكثر و ذلك حسب الرغبة ) و له مذاق لذيذ
ارجو ان اكون قد افدت
الصفحة الأخيرة