سؤالين بالجريش

السلام عليكم
الله يعافيكم
عندي سؤالين بخصوص الجريشه البيضه اللي مع دجاج ولبن



1ـاذا وضعت الجريش بالصحون ماهي الكشنه المفضله كشنة الطماطم او البصل لوحده
لان عندي عزيمه ومحتارة بنوع الكشنه
2ـ عقدتي تغسيل قدر الجريش اكيد كلكم عارفين وشلون يصير طبقة الحكاك فيه مما يصعب غسله عشان كدا ابي طريقه تريحني بغسله
فكرت بالقصدير اني اغلف القدر بقصدير واسوي الجريش وادا خلص بس اشيل القصدير ويصير نظيف بس غسل خفيف بس ماادري هي صحيه او لا :cook::cook: