سؤالين عن طهي المنتو(للمحترفااااااااااات)

اطباق عالم حواء

أخواتي متعبني المنتو في حاجتين الأولى طريقة قفلها مثل الضفيرة (اتمنى بالصور)..
الثانية عجينتي جافة بالرغم إني أرشها بالماء أكثر من مرة وهي بالقدر..
من أسفل حبة المنتو تطلع بيضة وطرية مثل الجاهز لكن من فوق لونها أصفر وجاف..
أخواتي ممكن يكون القدر السبب لأني اشتريت القدر من النوعية الرخيصة سعره (40) ريال..
آسفة للإطالة..مع محبتي...
3
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رهوفة
رهوفة
اب
!! كراميل بارد !!
الزمرده الزرقاء
لا مو من القدر من العجينه او من طريقتك ..

القدر انا اسوي المنتو بصينيه على بخار واسكرها بالقصدير ولا يخرب

بس آخر مره سويتها صارت زيك اتوقع والله اعلم لان ما اغطيهم وهم عجين يعني قاعده اشتغل وتاركتهم برى المفروض اغطيهم واذا خلصت حطيتهم بالقدر ..