انا بالنسبه لي اشتري دجاج فيليه صدور الدجاج رووووعه ومع التقليب واضافة شوي مويه مع الخضار اللي تبينه تضبط

انا اسلق الدجاج نص سلقه بعدين اقطعه شرائح واقليه بالطاوه مع البهارات والبصل..
لان مره جربت مااسلقه وجالسه اقلي فيه راح اليوم وانا اقلي ولا نضج وحتى الطعم مره مو حلووووو

اهلين

حبيت اقولكم عندي الجهاز الي يعمل الشاورما المنزليه
تطلع روعه

نفس المطعم

الي تبي تراسلني على الخاص

انا اسلق ادجاجه بعد ازاله الجلد ثم انتفها وحطها في صينيه تفال وحط عليها علبه زبادي وثوم مهروس وملح وفلفل ابيض وسود مطحون وشوي زيت ودخلها الفرن مع اتحريك من وقت لوقت لين تنشف مويتها واحشي بها الخبز اصغير بعد دهنه بلكتشب وامايونيز وحط معها امخلل اخيار وبطاطس مقلي وبلعافيه الي تعجبهاطريقتي تدعيلي ابتيسير اموري وصلاح ذريتي

نصيحتي اليك
قطعي بصل شرايح وفلفل رومي شرايح ومكعبة ماجي شوحيهم بزيت وتكوني مقطعه الدجاج شرايح اخلطيهم سوى وبعدين حطي عليهم ملعقة مايونيز وحمي على فحمة صغيرة وحطيها بالفنجان مع نقطه زيت وسكري عليهم مع الدجاج بعدين تكوني مقطعه سلطه اللي بدك اهم شيء وشسمة خس صراحه شي معه والطماط كمان
وااااشكراااا