الشموخ عنواني
طريقه حلووه
أم عبد المنعم
أم عبد المنعم
دي طريقة أخذتها من أخت هنا جزاها الله خير
حفظت الطريقة عندي ولما طبعتهالك مطلعتش الصور مش عارفة ليه
المهم السلطة هذه طريتها

سلطة لذيذة


االمقادير :بقدونس سماق ذره فاصولياحمرا حمص باذنجان صدور دجاج زبادي الصلصه الفرنسيه ( امريكان قاردن )

بطاطس عيدان ( حار )

شطة سومطره ملح \ فلفل اسود \ ليمون الطريقه :تجيبين صينيه و تحطين اول طبقه بقدونس وثاني طبقه سماق وثالث طبقه ذره و رابع طبقه فاصوليا حمرا و خامس طبقه حمص و سادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يتشرب الطعم بعدينتحمسينه بزيت زيتون وتحطينه الطبقه السابعه وآخر شي الصوص الليفوووق وطريقته :الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي + شطة سومطره

+ ملحوظة تخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وحده وتحطينها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حارملاحظه :

1\ اللي ماتحب الحار تستغني عن الشطه وتحط بطاطس عيدان عادي موحار
2\ لازم تحطينها فتررره بالثلاجه علشان تبررد وتتماسك شوي
الاميره شهرزاد
DELLL DELLL :
هلا اختي انا اسويها بها الطريقه علبه فاصوليا =3الوان فلفلاحمر اصفر اخضر مقطع قطع صغيره =ربع بصله بيضاء تقطع صغيره ثم نجهز الصوص وهو=ملعقتان كاتشب=ملعقه زيت زيتون=ملعقه خل=ملعقه شطه=ملعقه سكر ناعم تخلط ثم تتبل بها السلطه قبل وقت التقديم بساعه
هلا اختي انا اسويها بها الطريقه علبه فاصوليا =3الوان فلفلاحمر اصفر اخضر مقطع قطع صغيره...
الله يعطيكي العافيه
مشكوره
الاميره شهرزاد
دي طريقة أخذتها من أخت هنا جزاها الله خير حفظت الطريقة عندي ولما طبعتهالك مطلعتش الصور مش عارفة ليه المهم السلطة هذه طريتها سلطة لذيذة االمقادير :بقدونس سماق ذره فاصولياحمرا حمص باذنجان صدور دجاج زبادي الصلصه الفرنسيه ( امريكان قاردن ) بطاطس عيدان ( حار ) شطة سومطره ملح \ فلفل اسود \ ليمون الطريقه :تجيبين صينيه و تحطين اول طبقه بقدونس وثاني طبقه سماق وثالث طبقه ذره و رابع طبقه فاصوليا حمرا و خامس طبقه حمص و سادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يتشرب الطعم بعدينتحمسينه بزيت زيتون وتحطينه الطبقه السابعه وآخر شي الصوص الليفوووق وطريقته :الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي + شطة سومطره + ملحوظة تخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وحده وتحطينها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حارملاحظه : 1\ اللي ماتحب الحار تستغني عن الشطه وتحط بطاطس عيدان عادي موحار 2\ لازم تحطينها فتررره بالثلاجه علشان تبررد وتتماسك شوي
دي طريقة أخذتها من أخت هنا جزاها الله خير حفظت الطريقة عندي ولما طبعتهالك مطلعتش الصور مش عارفة...
مشششششششششششكوره يا الغلا ما قصرتي
الخير1429هـ
الخير1429هـ
شكرا لكم