سؤالي عن فطاير السبانخ ..

لا اكيد تنطبخ

اغسليها وافرميها واحمسي بصل والذي منه وحطي السبانخ معه وعان تطلع لذيذه حطي شوي فلفل اخضر والا احمر بدون بذور طبعا لاتنسين السماق شوي لا تخلينها تذوب مره
بعدين لازم تصفينها عشان ماتخرب عليك العجينه هذي طريقتي ونستنى الطباخات يردون

إذا بدك السبانخ على أصولها
أغسليها وقطعيها وبعدين أدعكيها بإيدك حتى تذبل وبطلع مي صفيها وضيفي عليها السماق والليمون والبصل المبشور وزيت الزيتون وملح وبهار وذوقيها رووووووووعة

مون تون .. تسلمي على الرد ..

تولان مشكورة على طرح طريقتك وباين عليها حلوة ..

oula81 .. تسلمي بس اطبخ السبانخ والا لا ؟؟؟

اغسليها واسلقيها 10دقايق وبعدين سوي كشنة عادية وحطيها ولاتنسين الثوم
واحشي به الفطاير تطلع روووووووووووووووووووووووووووعة امووت بالسبانخ