السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بنات أنا عندي طلب ومتأكده كل طباخه بتعرف تجاوب على سؤالي واللي ماتعرف يؤسفني أقول لها أنا وإنتي سيم سيم الطبخ من جهه وإحنا من جهه
المههههههههههههههم
الطلب هو
أبغى أعرف سر اللمعه والنكهه اللي في الدجاج المشوي اللي نشتريه من المطاعم
بقايا جراح @bkaya_grah
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعتقد انه في بخاخ زيت خاص يبخو الدجاج فيه وهم بيشووه في المرحلة الاخيرة.
أنا عني استعمل ملعقة مايونيز مع ملعقة زبادي وادهن الدجاج فيها بعد ما تستوي في الفرن وارجعها ثاني عشان تاخذ لون يعطيها لون حلو.... :27:
اعتقد انه في بخاخ زيت خاص يبخو الدجاج فيه وهم بيشووه في المرحلة الاخيرة.
أنا عني استعمل ملعقة مايونيز مع ملعقة زبادي وادهن الدجاج فيها بعد ما تستوي في الفرن وارجعها ثاني عشان تاخذ لون يعطيها لون حلو.... :27:
الصفحة الأخيرة
اهليــــــــــن حبيبتي بقايا جراح
ههههههههههههههههههه
حلوووووه سيم سيم
انا اقولك عن سر اللمعه
قبل تدخلين الدجاج الفرن تدهنينها بزبده فيعطيك لون ولمعه مثل المطاعم بالظبط
اما بالنسبة للنكهة على حسب الصلصة اللي تحطينها .
والحين استاهل لقب طباخه >>>>> واثقة من نفسها :)