سؤال بخصوص التارت

رفع

ادا قصدك عجينة التارت تجيبي الزبدة باردة جدا و و تقطعيها قطع صغار و تفتفتيها في الطحين بدون ما تعجنيها حتى تصير عندك شكل مرمل من الزبدة و الطحين و تضيفي البيضة و تجيبي ماء بارد و تجمعي به العجينة تكون متماسكة شوي مولينة و تلميها بس مو تعجنيها و تحطيها ترتاح بالبراد