سؤال بخصوص التشيز كيك

طبعا في طريقه

وانا كانت تطلع معاي نفس طريقتك

لما وحده من البنات قالت لي اني ارش على البسكوت القليل من الماء حتى ما ينشف بالفرن

ويصير صلب

يعني حطي كم ملعقة ماء عليه

وتحياتي

:cook:

جزاك الله خير أختي على المعلومة المفيدة
بس أنا ما بحطها بالفرن
في الثلاجة مباشرة
حتى في هذه الحالة تفيد الماء و إلا تتجمد ؟
شكرا

يمكن نوع البسكوت غير جيد
احسن نوع جربته هو دايجستف
ولازم تكون الزبدة سايحه ( تكون بحرارة الغرفة مو علي نار خليتها تغلي)
اتمنى ان تكوني شرحي وافي :27:

هلا أختي
مشكورة
بس والله أنا بعد أستخدم بسكويت دايجستف
بس الزبدة أكون مسيحتها على النار و أحطها و هي سخنة على البسكويت
هل هذا يؤثر ؟؟

طبعا ياثر
خلي الزبدة تبرد شويه( مو تتجمد الزبدة ) بعدين خلطيها مع البسكوت
لانها اذا حاره كانج طبختي البسكوت زيادة
ويمكن علشان جذي يصير يابس