سؤال بخصوص بلح الشام ياالخبيراااات

اطباق عالم حواء

لو سمحتم ابغى اسوي بلح الشام
لكن مااعرف وابغى استفسر
هل اقدر اسويه بالة البتفور مع العلم انه
يجي معاه ابوب طويل نفس شكل بلح الشام
وهل لازم يكون الزيت بارد
وابغى مقادير مظبوطه
ودي اسويه بس اخاف يخرب
انتظركم ياحلوات
7
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مشغل وردة المساء
رفع
إستباحوا عبرتي
أنا ما قد سويييته قبل بس شفت تطبيق لوحده مسويييته هناا و شجعتني أسووويه شووفي هالراابط تطبيق الأخت لون المانجا وفيه الراابط الأصلي للأخت نيباال إن شاء الله يفيدك ..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2532878
ريماااا33
ريماااا33
رفع
رفع
جربي هالطريقه

المقادير

- 2 كوب دقيق



1 كوب ماء

1/2 كوب ( سمن+ زيت ).

- 6 بيضات.

- فانيليا.
- 1ملعقه متوسطه خل ( أساسى





الطريقة:



يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلى يضاف الدقيق ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى تصبح العجينة كالكرة تبعيدها عن النار وتوضع فى إناء واسع حتى تبرد ثم أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب أضيفى الخل وقلبى جيداً ثم أضيفى الفانيليا بعد ذلك ضعى العجين فى ماكينة بلح الشام فى زيت غزير ساخن اقلى أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم اخرجيه وضعيه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه فى الشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه فى طبق ورشى عليه جوز هند




ملحوظه: لا تضعى البلح وهو ساخن فى الشراب حتى لا يلين.





: سر نجاح بلح الشام ويكون مثل الجاهز ( الخـل



يلا جربيها وقوللى رايك؟؟









انا اسويه بألة البيتيفور ويطلع حلو مره
,,/ تَرَفْ !
,,/ تَرَفْ !
-

تقدرين تستخدمينها بآلة البيتفور ..

وبالنسبة لـ طريقتها ماقصروا الأخوات =)

وصيام مقبول وإفطار شهيّ ..
القمر اسمي
القمر اسمي
طيب كيف اقصها من الطرف عشان احطها
في الزيت وابغى اخليها كلها نفس الحجم