سؤال بخصوص تفريز الخضروات

الملفوف ما اعرف الا انك تحطين الملفوفة كاملة ووقت ما حبيتي تسوين محشي طلعيها وذوبيها وسويها محشي بدون سلق ولا شي


بس الزهرة قصصيها بالحجم اللي تستخدمينه بالطبخ واغليها في موية وملح خمس دقايق او ثلاث دقايق
شوي يعني لا تطولين
وصفيها من الموية المغلية وعلى طول حطيها بموية وثلج وبعدها صفيها وحطيها بكيس بس حاولي تفردينها يعني ما تكون فوق بعض عشان ما تلزق واستخدميها على طول باكلاتك

دعواتك :)

وعليكم السلام

مشكوره حبيبتي
انااسوى نفس طريقه دايم

رفع

مشكورين وجزاكم الله خير