سؤال بخصوص صلصة الباربكيو

صلصة الباربيكيو صلصه بنكهة الشواء وتستخدم لتتبيل اللحوم والدجاج او دهنها به اثناء الشوي واحيانا توضع مع الاكل كصلصه للتغميس
وتوجد في قسم الصلصات والتتبيلات في اغلب السوبرماركتات
وهذي صوره لاحد الانواع وهي كثيره

والشبت نوع من الورقيات مثل الكزبره والبقدونس بس اوراقه دقيقه وريحته عطريه وتلاقينه بكل محلات الخضار اسألي وهم يعطونك اياه ويستخدم بكل شي سلطه اومع الحشوات اوالايدام اوتتبيل السمك

ياعمري مشكوره الف شكر عز الله انك كفيتي وفيتي بس بالنسبه للشبت يجي يابس زي الكمون واليانسون او يجي مثل الكزبره والنعناع ورقي يعني

حبيبتي الشبت هوا من الاعشاب الورقية او يسمى الشبنت وصلصة الباربيكيو اذا لم تجديها في السوبر ماركت بامكانك عملها وهي بسيطة جدا وهي عبارة عن كاتشاب يوضع في قدرويوضع على النار ويوضع معه دبس التمر والخل والسكر والملح ويترك ليغلي ويقدم مع المشويات ويدهن ايضا به الدجاج واللحم عند الشواء

الف شكر الله يجزاكم الف خير يارب

اب