سؤال بخصوص عجينه عشر دقايق ردوا ضروري

السلام عليكم كيف حالكم خواتي الغاليات ودي اسالكم عن عجينه عشر دقايق هل اذا طلعتيها من الفرن تكون قاسيه ولازم تغطينها وهي حاره علشان تصير لينه انا كذا لازم اغطيها علشان تطلع لينه فياليت ياصحبات السنع تعلموني لاني كنت استعمل عجينة نص ساعه وررهيبه تصير لينه لو انها محترقه بس عيبها انها شويه مره فقلت اجرب ام عشر دقايق فصارت اقسى يعني لو انسى ما اغطيها تيبس:( افيدوني ماجورين:26:عندنا طلعه باستراحه اليوم ودي اسوي معجنات مضبوطه تعرفون كل يرز شغله لاتتاخرون تكفوووون




(( اضغطــــــــي هنـــــــــــا ))