اللحمه خليها ثلث ساعه وبعدين طفيها وخلي البخار يطلع وبعدين جيبي الرز الي قد خمرتيه في مويه وملح علشان يحتفظ بشكله واكبسي على اللحم بعد ما تصفينه من المويه ولا تسكرينه الين تشوفينه يغلي ويكون مستوى المويه فوق الرز زي طول راس الاصبع واذا غلي اضغطيه على طول قصري النار لاخر شي وخليه مده 10 دقايق وراح تشوفينه اذا غرفتيه نثري ويعجبك ان شاء الله

ملاحظة

كمية الموية لازم تكون قليلة

up

الله يجزاكم خير وبالفعل كل يوم عن يوم لزيد خبره فيه واتعلم

وفقكم الله :)

انا اخليه ٤٥ دقيقة واللي يقهر أنه ماينضج مرة
مع أن اللي اشترينا منه يقول لحم صغير وبسرعة يستوي
استغفر الله شكله يكذب