السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سؤالي هو اذا اردت ان استخدم الكريمه في اطباق الطعام وليس الحلويات ,, فاذا ما توفرت عندي الكريمه (وانا العاده استخدم كريمة كي دي دي) هل ممكن اني ابدلها بالقشطه ؟؟؟ في اطباق مثل الدجاج بالكريمه ؟؟؟ يعني هل ممكن استخدم فقط قشطه او مثلا استخدم قشطه + كم معلقة جبن سائل فقط ؟؟؟ يا ريت احد من اصحاب الخبرات يساعد اختكم الغلبااانه:icon33:
مرق تفاح @mrk_tfah
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نعم اختى تستطعين استخدام القشطه مع الكاس الجبنه الصغيره اذا كانت الكميه كبيره
مع تخفيفها باالماء حتى تصبح مثل الكريمه وممكن 2-3 ملاعق جبنه اذا ماتحبين يوضح طعم الجبن فى الطعام
دمتم فى رعاية الله
مع تخفيفها باالماء حتى تصبح مثل الكريمه وممكن 2-3 ملاعق جبنه اذا ماتحبين يوضح طعم الجبن فى الطعام
دمتم فى رعاية الله
مرق تفاح
•
مشكووريين اخواتي TWDODو الثلاثينية وبنت الصحابه وباقي الاخوات على مروركم ونصايحكم ما قصرتوا والله :26:,,,, بس انا الحقيقه شوي متعقده من الطبخات اللي فيها كريمه مع ان زوجي بيموووت فيهااا ,, لاني لما استخدم الكريمه في الطبق وادخله الفرن كما في مثلا طبق الدجاج بالكريمه (( اقطع الدجاج المسلوق قطع صغيره واحمسه مع البصل والخضراوات واضعه في طبق الفرن البايركس وبعدين اصب عليه علبة كريمه كي دي دي + شوي جبن سائل)) الاحظ بعد ما اطلع الطبق من الفرن ان الكريمه لاتزال سائله مهي بجامده شوي ,, وعلى قولة زوجي الطبخه صايره كانها مرق ابيض:( شفتوا الفشلله جدام زوجي وانا عروسه جديده :icon33: مع العلم اني لا استخدم كميه كبيره من الكريمه في الطبخه فقط علبه واحده للبايركس المتوسط ,, عشان كذه فكرت اني استبدل الكريمه بالقشطه وقلت اشاوركم قبل ,, وفكرت بعد اني اضيف كم معلقه طحين للكريمه او القشطه علشان اذا دخلتها الفرن تطلع شوي جامده مو سائله كثير شوو رايكمم جزاكم الله خيير اخواتي :(( وبغيت اعرف هل في وحده منكم مرت بنفس التجربه المريره والا بي انا:confused:
الصفحة الأخيرة
بس انا مثلك ماعرف .... بس ان شاء الله راح يساعونك الاخوات ...
تقبلي تحيتي / أختك / تــــــــــــو دُ د ........TWDOD