سؤال سريع عن المعجنات

ما أعتقد أنه يطلع كويس لما تحطين حليب طازج
إذا أنا ما عندي حليب بودرة أأجل الطبق وأسوي غيرها :29:
إنشاء الله البنات يساعدونك يمكن عندهم جواب :27:

تحياتي:26:

أعتقد مافيه مشكلة00انت جربي وعلميينا بالنتيجة!!

مشكورات ماقصرتو انشاء الله راح اجربو واعلمكم :26: :26: :26:

مرحبا أخت مريووووم .. ممكن استبدال حليب البودرة بالسائل إذا كانت كمية الحليب البودرة مو كبيرة في الخلطة يعني ما تكون بالكوب .. وإذا كانت بالملعقة ممكن نستبدل كل 3 ملاعق حليب بودرة + كوب ماء من مقادير الخلطة بكوب واحد من الحليب السائل
لأن 1 كوب حليب سائل= 3 م ط حليب بودرة + 1 كوب ماء
وسلامتك ( طولتها وهي قصيرة.هاااا)

عندي لك عجينه روعه وتصلح للبيتزا وخلية النحل والفطائر وماتحتاج حليب اصلا

واليك المقادير
كاسين دقيق - كاسين ماء دافئ - 2 ملعقه خميره فوريه - فنجان سكر - ذرة ملح

تعجن المقادير السابقه وتترك لمدة عشر دقائق وبعد ذلك تضعين عليها 3 كاسات دقيق ونصف كاس زيت

وتعجن جيدا حتى تتكون لديك عجينه متماسكه واتركيها ترتاح حتى تجهزي حشوتك المفضله

وابداي على طول وسترين النتيجه المرضيه باذن الله 0