اخواتي الحبيبات اشتريت دقيق حمص وابغى اسوي مقليات منه دايم اشتريها ومعاها سلطة حمر أو سلطة كراث
ياليت اللي تعرف طريقتها تقولي عليها (هي شكلها مثل اللقيمات وبعضها محشي بقرن فلفل طويل )
وكمان بغيت اعرف طريقة سلطة الكراث هي سائلة مطحونة يعني مو مثل السلطة الخضراء
اللي تعرفها تقوللي الطريقة الله يجزاكم الجنة ونعيمها يارب
ويبلغكم الشهر بصحة وعافية
:)
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*هبة
•
ان شاء الله البنات يفيدوك
*هبة :
ان شاء الله البنات يفيدوكان شاء الله البنات يفيدوك
هـــــــــــلا حبيبتي
أنا والله ماقد سويتها بس ذقتها جاهزة .. واسمها الباكورة الهندية
وهذي مقاديرها جبتها لكِ ..
المقادير :
كوب دقيق حمص
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
نصف كوب ماء
2 فلفل اخضر حار مقطع صغير
ملعقة طعام كزبرة خضراء مقطعة صغير
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
بصلة متوسطة مقطعة
بطاطس مسلوقة (اختياري)
الطريقة :
ننخل الدقيق ثم نخلط معه الملح و الفلفل الحار المطحون
في الخلاط نخلط الدقيق و الماء جيدا إلى أن يصبح سميك
قليلا ونتركه لمدة 30 دقيقة
نخلط معها الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة و البيكنج باودر
نضع معها البصل و البطاطس ونقلب نسخن الزيت في مقلاة واسعة
ثم نأخذ من الخليط بملعقة ونقلب إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح
و مقرمشة نرفعها و نجففها من الزيت و تقدم ساخنة
فيه طرق ثااانية ومتعدده
هنــــــــــا
نصف حزمه كراث
كوب منقوع التمر الهندي
3 حبات فلفل اخضر
حبه طماطم
ملح كمون
الكيرا
•
اه فهمت قصدك اللي فيها فلفل او بطاطس احنا نشتريها جاهزة
اما اذا قصدك الزلابية وسلطة الكراث حقتها ابحثي عنها في قوقل تلاقيها بسهولة
ولها عدة طرق تقبلي مروري
اما اذا قصدك الزلابية وسلطة الكراث حقتها ابحثي عنها في قوقل تلاقيها بسهولة
ولها عدة طرق تقبلي مروري
الصفحة الأخيرة