اومليت بالخضار والكزبره..

تحمسي البصل وتضيفي شويه ثوم وبعد كذا تضيفي فلفل اخضر بارد مربعات وفي النهايه تضيفي الكزبره الخضراء وتملحيه وتبهريه..

وتكوني عامله على جنب بيض على شكل قرص وتحطي الحشوة بداخله وتسكريه بحيث يصير نصف دائره...

لذيذ بالمره وحمسه البصل معطيته نكهه...


واذا زوجك بيحب الوافلز ممكن تعمليه له بس بالاله تبعها مع الصوص الخاص له وعصير برتقال طازج..


لى رجعه باذن الله..

عزيزتي شمس الحب الله يعينك على زوجك المتطلب بس إنشالله يقدر لج جهودك:26:

الفتاةالشاميه يعطيك العافيه لكن هل اقليها في زيت عميق بحيث اني اسقطها عن طريق الملعقه ومن ثم تظهر لي كور
ام اني اضع ملعقه في زيت حوالي ملعقه بس مجرد ادهن الصاج او الصينيه ويطلع على شكل خبز مدور الله يجزاك خير
زهرة الاوركيد يعطيك العافيه لكن قصدك ان البيض بعد مايخلص اضع الحشوه المكونه من بصل الخ في وسط البيض وبعدين اطبق عليه ويصبح نصف دائره ولا اخلط البيض والحشوه مع بعض واخليهم على النار او بعد مايخلص كلا من الحشوه على حدا والبيض على حدا وينضجون جيدا اضع الحشوه في وسط البيض الله يجزاك خير
ديباجه هو متطلب بزود الله يهديه طلباته ماتخلص وبسرعه يزعل اذا ناقشته مثل البزر اداريه احيانا وازعل عليه احيانا اخرى والله المستعان والله من جد تطلع روحي وهو بارد سويه كذا وسوي كذا وهذا افضل وهذا لا وهذيك المره كان احسن وعلى هذا الموال ماشيه اتصدقين عاد انه طالب مني عصير والله العظيم اني ما اكذب عليك
طالب عصير كوكتيل يقول اول اعرفي كيف ينعمل الكوكتيل الخلوط وبعدين اكتبي للبنات الكوكتيل الي يجي بطبقات
خليهم يعلمونك سود وجهي قدامكم المفروض اني ما عطيه وجه لكن عطيته وخلص الله يعيني حنا خلصنا من العشاء والغداء طلعلي بالفطور والحين طلع لي بالمشروبات الشكوى لله
لكن انتم بيضتو وجهي والله فيكم الخير والبركه انشالله
ويعتبر ملف ومرجع للاكثريه ولا وش رايكم :24: :26:

:cook: فطور فخم شبيه فطور الفنادق
أفضل يا أختي أن تفتحي شهية زوجك بشكل الفطور. ثم الطعم
أختاري صينيه الفطور وأشتري قطعه قماش ساده أو كاروهات بحجم الصينيه تقصين قطعتين صغيرتين من نفس القطعه وتبقى القطعه الأ ساسيه للصينيه دائماَ لما تقدمي الفطور تضعين القطعه فوق الصينيه ثم تكون الأطباق طقم من الأكواب الى الصحون وأيظا سله الخبز الصغيره تضعين نفس القماش من القطعه التي قسمتيها .
فطور الأماراتي الشعيريه (البلا ليط) المقادير باكيت الشعيريه حبتين هيل ملعقه كركم ملعقتين زيت 3 أو 4 ملاعق سكر بيضتين . تحمرالشعيريه حتى يحمر ثم تسلق مده لاتقل عن عشره دقائق تصفى الشعيريه ثم يسخن ملعقتين زيت ويسكب الشعيريه ويقلب ثم تضاف ملعقه ص كركم وملعقه هيل مطحون والسكر ويقلب جيد ثم يترك على
نار هادئه مده 5 دقائق ويقلي البيض ويترك جانبا يقدم الشعيريه ونضع قرص البيض فوق الشعيريه .

شله دجاج المقادير نصف دجاجه طماطم حبتين بصله متوسطه مفرومه شويه بقدونس الثوم مفرومه 3 ملاعق ك معجون طمام . ورقتين من الغار 3 حبات قرنفل حبه هيل عود متوسط من القرفه حبه ثوم مفرومه
الطريقه : أسلقي الدجاجه وفتتيها بيدك واحمسي البصل مع الثوم ثم الدجاج مع التقليب ضعي جميع أنواع البهارات الموجوده عندك كميه نصف ملعقه ثم قطعي الطماطم وأسكبيها في القدر مع التحريك راعي وضع الملح حسب الرغبه وضعي الغار والقرنفل والهيل ومعجون الطماطم وأسكبي نصف كوب ماء أتركيه حتى يتشرب الماء واخيرا ضعي البقدونس قدميه ساخن . أمايأكل مع الخبز أو الصمون.

بيض نفس طعم حشوه الفطيره المشلتت باليض والجبنه
المقادير 3 بيضات 4 اعواد من البقدونس جبه المراعي المالحه
تقطع الجبنه الى مربعات صغيره ويخفق البيض دون وضع الملح ويفرم اليقدونس
نخلط المقادير كلها مع بعض ونضعها بالقلايه ( الطوبي) عندما تنضج من الآسفل نشعل الفرن من الأعلى وندخله حتى ينضج . وبالعافيه لما تأكلينها تطلع نفس طعم حشوه الفطيرة المشلتت بالجبنه.

أهلين أختي شمس الحب
بالنسبة لزيت القلي يكون زيت غزير و تصبي فيه بملعقة كبيرة من المزيج ملعقة ملعقة بالزيت و تمديها و أنت تصبي لتأخذ شكل الأقراص و هي لا تأخذ وقتا طويلا إذا كان الزيت حامي طبعا عند مشاهدتها قد نضجت من الأسفل نقلبها على الوجه الآخر و تقدم مع صحن سلطة و هي لذيذة جدا