سؤال عن الباشميل؟؟؟؟

اطباق عالم حواء

صباااااااااااااااااااح الورد :26:
حبيت استفسر عن نوع الدقيق اللي تستخدمونه في الباشميل هل الدقيق الكويتي او غيره وايش الافضل ؟
6
611

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Deemo0o
Deemo0o
الدقيق الكويتي احس اي نوع يمشي مع الباشمل
أخت حكيمه
أخت حكيمه
ياقلبي استخدمي اي نوع احس الباشميل مو زي المعجنات لازم كويتي عشان تطلع احلى
ممكن تستخدمي اي نوع والله يوفقك ويسعدك
فجر الانتظار
فجر الانتظار
رفع
ngالصفا
ngالصفا
اختي الباشميل مناسب له اي نوع من الدقيق:)<<<< طريقة باشميل لذيذة
المقادير:

2 م ك دقيق
2 م ك زبدة
2 كوب حليب سائل
1 م ص نشاء مخلوطه مع نصف فنجال مااء
ملح ، فلفل ابيض

الطريقة " في القدر ضعي الزبدة وعندما تسيح ضعي الدقيق مع التحريك المستمر اسكبي عليه الحليب بالتدريج حتى يثقل ثم ضعي النشاء والفلفل والملح مع التحريك حتى تحصلي على الثقل المناسب <<للمعلوميه عند تركه يثقل قليلاً لذا "

وبالعافيه:26:
سنبله1010
سنبله1010
الدقيق الكويتي افضل شي