السلام عليكم
اخواتى الخليجيات فيه نوع من الحلويات خليجي شفته فى التليفزيون فى برنامج مطبخ منال ما اعرف اسمه ولكن عجبنى واجد وهو مكون من الدقيق اللى حمصته على النار بعدين حطت سمن ثم تمر
ارجوكم ما اسمه وكيف الطريقه الصحيحه لانى لم اشاهدها كلها
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررين :)
ام تقى الدين @am_tk_aldyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عزيزتي
هذا الطبق نسميه البثيث او التمريه
ودايم نسويه برمضان وغير رمضان :)
وانا دايم اسويه بس بدون مقادير
عشان جذيه دورت لج المقادير من النت
المقادير :
- 2 كوب طحين - 1 كوب تمر - نصف كوب سمن - هيل ناعم
طريقة التحضير :
- ينظف التمر من النوى والعنق ويقطع قطعاً صغيرة بالسكين .
- يوضع الدقيق في إناء على النار ويقلب حتى يصفر لونه .
- يضاف إليه السمن ويستمر في تقليبه وكذلك يضاف الهيل الناعم .
- عندما يختلط السمن بالدقيق تماما يضاف التمر ( المقدار مرة واحدة ) مع الاستمرار في التقليب حتى يلين التمر من حرارة الدقيق
- يرفع من على النار ويقدم ساخناً أو بارداً .
=====================================
هذا الطبق نسميه البثيث او التمريه
ودايم نسويه برمضان وغير رمضان :)
وانا دايم اسويه بس بدون مقادير
عشان جذيه دورت لج المقادير من النت
المقادير :
- 2 كوب طحين - 1 كوب تمر - نصف كوب سمن - هيل ناعم
طريقة التحضير :
- ينظف التمر من النوى والعنق ويقطع قطعاً صغيرة بالسكين .
- يوضع الدقيق في إناء على النار ويقلب حتى يصفر لونه .
- يضاف إليه السمن ويستمر في تقليبه وكذلك يضاف الهيل الناعم .
- عندما يختلط السمن بالدقيق تماما يضاف التمر ( المقدار مرة واحدة ) مع الاستمرار في التقليب حتى يلين التمر من حرارة الدقيق
- يرفع من على النار ويقدم ساخناً أو بارداً .
=====================================
الصفحة الأخيرة
ولا رد زعلانه :( :( :( :angry: