سؤال عن البسبوسة بالتمر ؟؟؟

السلام عليكم
كيف الحال يااحلى بنوتات وامهات وووووووووو

طباااااااااااااااخات
الصراحه احب اقولكم اني استفدت منكم كثير وانا من زمان مسجله في
المنتدى لكن سامحوني مشاركتي قليله بحك ظروفي ووقتي الضيق
تعرفون بيت وعيال ووووووووووو(قالت قصة حياتها)

المهم عندي سؤال بسيط اتمنى القى الحل عندكم
اولا احب اشكرالاخت شوق وحنين لاني قبل كم يوم سويت
بسبوستها اللي بالتمر وطلعت روعه وكل البيت عجبتهم
وفرحت وقلت خلاص انحلت مشكلتي مع البسبوسه
لكن سويتها مره ثانيه ورجعت المشكله

معها وهي السؤال اللي باسئلكم اياه
المشكله هي اني لما ادخلها الفرن وتستوي
بعد مااخرجها من الفرن يطلع وجه البسبوسه متشقق مثل
الارض العطشانه (حلو التشبيه)
واقول اكيد انها عطشانها(امزح)
واسقيها بالشيره وعلى طول تتفتت
المهم والسؤال ليش وجه البسبوسه يتشقق رغم اني التزم بكل المقادير؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اجوكم ساعدوني لاني تحطمت منها
وخصوصا زوجي يحبها ودايم يطلبها واتفشل لما تخرب
سسسسسسسسسسسسسسسااااااااااااااااااااعدونييييييييييييي
وشكرا لكم مقدما