سؤال عن البيتي فور

هلا حبيييبتي
ابعطيك طريقة اسهل وتذوووب في الفم
اولا اعجني سكر ناعم مع زبدة مدة 5 دقاايق لازم تحسبي لأنه كل ما كان العجن اكثر كل ما كان يذووووب في الفم المهم بعدين تحطين بيضة ورا بيضة يعني البيضه الأولى تعجن لمدة دقيقة وهاكذا الين توصلين الى البيضه الرابعه وتعجني لمدة 5 دقايق وبعدين حطي 3 اكوب دقيق منخول مع ملعقة باكنج بودر مع ملعقة صغيرة فانيلا وتعجن مدة 5 دقايق جربيها والله روعه وانا دااايما اسويها لخالتي ويرجع الصحن من عندها ممسووووح اتمنى تجربييها وبالعافية حبيبتي

دي طريقيت اللي لا اغيرها ابدا وكل اللي يجربها او يذوقها عندي ياخد الطريقة والمقادير علي طوللل من روعتها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1159128
للاسف اعتقد الصور راحت
بس جربيها وعلي ضمانتي روووووعة وفعلا بيذوب في الفم بس ممكن تشيلي قطعة صغيرة من قالب الزبدة قطعة قد صباع ونصف بالعرض مش بالطول طبعا لان صفار البيضة بيعطي نعووومة للبيتي فور وعشان تعرفي تشكليه في الماكينة ولزقيه بالمربي والفسدق او الشيكولاتة الفرماسيل

حاضر حبيبتي هذي المقاااديير واتمنى تجربيها وتعطييني رد

3 اكوااب دقيق منخووول
4--زبدة على حرارة الغرفه
كاسيين سكر ناعم
4 بيض
ملعقة باكنج بودر
ملعقة فانيلا

وسلامتك

شكرا للجميع

انا عندي مقاديري سابقا
بس جربت طريقة كهرمانة و طلعت حلوة بس ما تختلف كثيرا عن نتيجة مقاديري

تسلم الايادي