سؤال عن الجيلاتين

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة اللة :D
صراحة انا ابي اسئلكم عن شي دائما
اقراة في مقادير بعض الحلويات ومااعرفة
اللي هو الجلاتين:29: ياليت تقولون لي
وش هو وكيف شكلة:28:
وسلامتكم:05:
4
895

هذا الموضوع مغلق.

zen
zen
اختي عذاري
الجلاتين زي الشرائح او الصفائح لونه بني على بيج جامد
يكسر ويذوب بالماء على النار الهادئه
يعمل مثل الجلي للحلويات انا اذا كان مو موجود عندب استبدل الجلي عنه.
زاد الرحيل
زاد الرحيل
هلا اخت عذاري
الجيلاتين ..شكله زي ما وصفته الاخت زين .....لكن فيه ناس يسمونه الماسيه...فيه ناس يسونه حلي باردويطلع مثل الجلي لكن طريقة تختلف فهوة يكسر ويذوب ويترك علي النار حتي يغلي ثم يضاف له عصير توت مركز وسكر ثم يصب في صحون صغيرة ويدخل الثلاجه حتي يبرد.....هذا الي اعرفه واذا كان الجيلاتين يختلف عن الي قلته فارجو الرد من الاخوات.....
المزيونة
المزيونة
كيفك عذاري

الجيلاتين اللي يستخدم مع الحلويات تلاقينه عند العزيزية أو التميمي في كرتون صغير

وبداخله باكيتات وعلى الكرتون رسمة كأس

وموجود مع الدريم ويب والجيلي وما شابه

اتمنى أكون أفدتك:19: :19:
*-*عذاري*-*
*-*عذاري*-*
zen والاراك و المزيونة اللة يعطيكم العافية
ويكثر من امثالكم صراحة مشاء اللة عليكم كفيتو
ووفيتو الف الف شكر........