سؤال عن السنبون

اخواتى الغاليات:انا عملت سنبون بطريقة (بيكاتشو) الي كاتبتها عزيزة والوصفة تقول اخلطى
5م ماء+4مزبدة+ربع كوب سكر+ربع م قرفة تخلطيهم ثم تصب على الصينية وترص فوقها
حبات السينبون لتحافظ علية وتجعلة طرى لاكن معى صار العكس صارت يابسة من تحت وذالك
بسبب السكر الى فى الخلطة مع حرارة الفرن احترق السكر ويبس السينبون
ارجوا منكم افادتى باسرع وقت ممكن
وبعد في الوصفة كوب سكر+2م قرفة للحشوة كان مقدار القرفة قليل يعنى طعم القرفة ماهو
باين وكانت الحشوة كثيرة جدا بالنسبة للعجين
وشكرا مقدما وجزاكممممممممم اللة الف خير