مها عبدالله ..
•
شهيتوني بنات فيها
أهم شئ إذا حطيتوا الكبدة على النار..لازم النار تكون عالية ..علشان الكبدة ماتفرز موية ..وبعدين أرخوا الناركملوا طبخ..
اممممممممممممم متى يجي بكره خخخخخ كل عام والجميع بخير
عاد ان طريقتي غيرررررر ولا وحده قالتها مافيه بصل ولا بهارات ولا اي اضافات
تجيبي الكبده والقلب والكلاوي
تقطعيهم اما مربعات او شرايح
وتجيب قدر وتحطي فيه شحم الجلاة الي يجي خفيف شفاف يكون مغطي الكرش في الذبيحه ترى لذيذ مره
بعدين تقطعي الشحم وتحطيه بقدر وتخليه على نار هاديه مع التقليب حتى يتحمر وبعدين تحطي الكبده وتقلبيها تقليب مستمر تقريب 10 دقايق مع الملح بس يسلاااااااااااام يسلاااااام ترى اسمها محموسه بلعافيه على قلبك وقلب من يسويهاااا
عاد ان طريقتي غيرررررر ولا وحده قالتها مافيه بصل ولا بهارات ولا اي اضافات
تجيبي الكبده والقلب والكلاوي
تقطعيهم اما مربعات او شرايح
وتجيب قدر وتحطي فيه شحم الجلاة الي يجي خفيف شفاف يكون مغطي الكرش في الذبيحه ترى لذيذ مره
بعدين تقطعي الشحم وتحطيه بقدر وتخليه على نار هاديه مع التقليب حتى يتحمر وبعدين تحطي الكبده وتقلبيها تقليب مستمر تقريب 10 دقايق مع الملح بس يسلاااااااااااام يسلاااااام ترى اسمها محموسه بلعافيه على قلبك وقلب من يسويهاااا
Lily3
•
أهم شئ إذا حطيتوا الكبدة على النار..لازم النار تكون عالية ..علشان الكبدة ماتفرز موية ..وبعدين أرخوا الناركملوا طبخ..أهم شئ إذا حطيتوا الكبدة على النار..لازم النار تكون عالية ..علشان الكبدة ماتفرز موية ..وبعدين...
معلومة حلوة..اظن هالحركة تساهم في ان الكبدة ما تطلع يابسة ...ولا?
الصفحة الأخيرة