سؤال عن الكريمة بالفرن

مرحبا شامخه
ان كنت تقصدين الكريم كراميل فهذه هي الطريقه التي استخدمها وهي مجربه ومضمونه ان شاء الله
المقادير
5 بيضات
3/4 كوب سكر
6 ملاعق كبيره حليب بودره
4 كوب ماء
علبة قشطه
ملعقه صغيره فانيلا
1/4 ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره من بشر الليمون او البرتقال حسب الرغبه
للكراميلِِ 5 ملاعق سكر +1/4 كوب ماء
الطريقه
يحضر الكراميل ويوزع في الصينيه
يخفق البيض مع الخل وبشر البرتقال والفانيلا بالخلاط جيدا لمدة ربع ساعه
ثم يضاف السكر و الحليب والقشطه والماء وتخلط لمدة 5 دقائق يصب الكريم فوق الكراميل وتوضع في الفرن في حمام مائي حوالي ساعه وربع ثم يترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجه عدة ساعات لحين التقديم وبالعافيه..
يمكنك استبدال الحليب والماء ب4 اكواب حليب سائل انا افعل ذلك..

يسلموو حبيبتي على ردك وانشا الله اجررررربهااااااااااا
ومشكورررره ما قصرررررررررتي