سؤال عن الكيك

ممكن تكون النار عاليه المفروض اقل من 150 والفرن يكون ساخن قبل لاتحطين الكيك بالفرن
او البيكنج بودر اقل ممايجب

رقع مادري

مو كل الكيكات على حسب نوعية الكيك سواء إسفنجي أو باوند كيك او غيرة من الأنواع

رفع

الطريقه الصحيحه لاعداد الكيك
2 كاسة طحين منخول
3 ملاعق كبيره باكنج باودر
الفانيليا اذا بودره ضعي في طرف الملعقه واذا سائله في الغطايه
نص كاسة حليب سائل
البيض اذا صغير 6 واذا كبير 5 فقط
كاسة زيت
كاسه وربع سكر اذا حبتيه حلو ضعي كاسه ونص
عيار الكاسه كاسة جبنة المراعي
بالنسبه للصينيه صينيه المنيوم رقم 30 ان لم تتواجد استعملي رقم 28
الطريقه
حضري المواد وجهزي الصينيه وضعي عليها الزيت ثم رشيها طحين
ثم اشعلي الفرن درجه 180 ثم ابدئي بتحضير الكيكه وعند الانتهاء
ضعيها في الفرن ولا تفتحي الفرن قبل ال 35 دقيقه
هذه خطواط نجاح الكيك
وان لم تنجح فالفرن هو السبب جدديه
واهم شيء لا تفتحي الفرن قبل ال 35 دقيقه
وعند الفتح او الاغلاق بهدوء كي لا يدخل الهواء وتهبط الكيكه
اتمنى ان اكون افدتك