سؤال عن اللخم ,,, مو اللحم لو سمحتوا ؟؟!!!!!

مدرى بس انتى تقصدين حاجه نسميها شريح؟؟؟

اللخم هو نوع من السمك مجفف بكمية من السمك وهي اكله حضرميه للمعلوميه
:26:
بس والله لما جابه زوجي بصراحه ماحبيت شكله ولا لريحه وماطبخته
فياليت الحضرميات يشرحون كيف يطبخ:cook:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..

هلا غاليتي قرقورة..

بصراحه كما تفضلت الأخت albarg99 هذي الأكله اللخم أكله حضرميه ..

وعلى فكره أنا أعرف شكله وريحته بس الصراحه ماطبخته وعشان ماأكذب عليكِ أبوي ماشاء الله عليه يحبه مرره وكان مرات يجيبه بالبيت ويطبخه هو بنفسه وإذا لقيت فرصه راح أسأله ولايهمك ,, وحتى والد زوجي يحبه مرره ويعرف يطبخه ,, شفتي رجال زمان كيف ماشاء الله عليهم ....

بس موضوع إنه كيف يجفف هدي أول مره أسمعها لأنه اللي أعرفه إنهم يشتروا مجفف أعتقد ماني خبيره ..

ولي عوده بإذنه تعالى إذا عرفت طريقة طبخه ..

سلاام :26:

عتيبيه والنعم
يا هلا فيكي ........
ومشكورة على المرور يالغالية
وصراحة ما اعرف له اسم ثاني !!

قرقورة ..

albarg99
ياهلا فيكي وفي حضورك ..
بالنسبة للخم صحيح ان له رائحة غير مستحبة ..
بس يُعتبر من الأكلات اللذيذة عند الحضارم ..
وانا زوجي مرة يحبه
عشان كده سألت عنه ..
مشكورة عيوني ..


قرقورة ..