شوفي هذه المقادير 1 كوب طحين رقم 1 - 1 كوب طحين رقم 2- 1 روب بدرهم - ملعقة خميره فوريه -
كاس وربع ماء تعجن المقادير السابقه ويضاف هيل وزعفران وتترك لتختمر نصف ساعه
هذه المقادير اخذتها من المنتدى لاخت لا اذكر اسمها واستمرت عليها وبصراحه كل من ذا قها سال عنها
ان شاء الله يجي الفرج
بس تصدقي انا اشك في ذلك :) لان حتى الاخت بطوطه لسا ماردت للاسف:(
بس تصدقي انا اشك في ذلك :) لان حتى الاخت بطوطه لسا ماردت للاسف:(
بنات ابي منكم طلب
طبعا اللقيمات لها طرق مختلفه
بس الشي المشابه ما بين كل خلطاتها
هو كيفية صبها ؟؟
ابي اعرف طريقه بحيث لما اصبها تصير مكوره وشكلها حلو ومتناسق وكبر بعض
شريت جهاز بس ما نفع معي وجربت كذا طريقه هم ما ضبط معي
وابي اعرف لما اخذ العجينه اخذها بالزيت ولا بالماي؟؟
علموني الطريييييييييييييييقه ولا تبخلون علي :(
طبعا اللقيمات لها طرق مختلفه
بس الشي المشابه ما بين كل خلطاتها
هو كيفية صبها ؟؟
ابي اعرف طريقه بحيث لما اصبها تصير مكوره وشكلها حلو ومتناسق وكبر بعض
شريت جهاز بس ما نفع معي وجربت كذا طريقه هم ما ضبط معي
وابي اعرف لما اخذ العجينه اخذها بالزيت ولا بالماي؟؟
علموني الطريييييييييييييييقه ولا تبخلون علي :(
حبيبتي من خلال تجربتي الماء أفضل أنا آخذ العجينة بيدي اليسرى وأغرف بالملعقة الصغيرة باليد اليمنى ثم أبدأ في التلقيم ويكون الزيت ساخن
الصفحة الأخيرة
و الله مت على ردك من الضحك و ترى معروف هي لما تنخبص تقوم تنخبص عدل يمكن لأن المعتاد أن اللقيمات حالية بس لقيماتك مالحة عشان كذا صار الموضوع مملوح و مشكل و فيه نكهات كثيرة مثل نكهة الشعر ونكهة فرنسا بس والله ما اتمنى تتعقدين من هالموضوع و انشاء الله يجيك الفرج.