هلا غاليتي


انا عندي طريقه مره لذيذه ولازم تجربينها


انا كنت مثلك اموت باللقيمات لاكن ما تزبط معي واللحين بعد ما تعلمتها من احدى الاخوات الله يجزيها عني كل خير من احد المنتديات صرت المشهوره في طبقة العائله بعمل اللقيمات هههههههههههه ((( وحده مغروره)))


والله من جد لذيذه ما تتخيلين



اليكي الطريقه



تاخذين 2كوب دقيق مع ملعقه خميره فوريه مع نصف ملعقه خميرة B.B

وماء وتعجن الي ان تصير رخوه قليلا يعني اثقل من عجينة اللقيمات العاديه بقليل مو تصير قاسيه
وتخلينها تخمر لمدة ساعه

وبعدين تاخذين ملعقتين حليب بودره وحبه بيضه ونصف فنجال قهوه زيت ذره وتخلط مع بعض وتوضع علي عجينة اللقيمات بعد ان تخمر وتخلط جيدا وتترك مره اخر تتخمر لمدة نصف ساعه وتقلي في الزيت وتوضع في صحن التقديم وتصب عليها الشيره



وبألف صحه ومليون عافيه

مرحبا

جربي 2كاس ماء , 2 كاس دقيق , ملعقه صغيره خميره , وملعقه صغيره نشا

حاولي تخلين الخلطه مو ثقيله مره ولا سايله مره وان شاءالله تظبط معك

سلام00000000


انا اشوف ان المشكلة مش في المقاديرالمشكلة في درجة حرارة الزيت 0

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
عندي طريقة للقيمات مرة حلوة
ضعي بيضتين +ثلاث ارباع بيالة زيت+شوي ملح+4 ملاعق حليب+كاس ماء+ملعقة خميرة) تخلط جميعها في الخلاط الكاس ثم ضيفي عليها الدقيق على حسب العجن واضربيها في خلاط الكيك بحيث تصبح اثقل من عجينة الكيك
واتركيها تخمر ساعتين اواكثر بعدين ضعيها في الزيت الساخن بعد تقطيعها بالملعقة وبعد الانتها من تلقيمها قصري على الزيت وحريكيها حتى تحمر وثم ضعي عليها العسل 0

بنت حائل وام رورو ونوسة الننوسة وام هيفاء وسيكمون اشكركم
وانتظر المزيد علشان الكل يستفيد بما انة رمضان قرب والي اتعرف طرق اخرى لكي تجعل اللقيمات اتقرمش فلتذكرها للاستفادة

والله يجزاكن كل خير لما تبذلن من المساعدة على حساب وقتكن
فيولا الحسناء