ممكن لو سمحتوا طريقه استعمال المشروم الطازج يعنى بنقشره ونغليه مثلا قبل ماضعه فى البيتزا .. ولو حاستعمله فى اكلات تانيه الطريقه بتختلف؟
ولو فيه صنف حلو وفيه كريمه الخفق وغير متوفره وكذلك ليس عندى قشطه استعمل ايه؟
جزاكم الله خيرا

samoha_om_ali @samoha_om_ali
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

جزاكم الله خيرا حبيباتى واثابكم الجنه ورزقكم من حيث لا تحتسبوا ان شاء الله....وفى انتظار باقى الاخوات

la rosa
•
المشروم الطازة من غير غلى ولا حاجه بس تغسليه كويس وتقطعيه وتستعمليه سواء على البيتزا او فى شوربة الكريمة او ممكن فى صوص للحوم والبيكاتا زى ماقالت الاخت فى ردها وممكن بتدبليه فى شويه زيت على النار مع بصل وفلفل رومى وكرفس وبتحطيه على وش البطاطس البيوريه وعليه جبن موتزاريلا وتخليه الفرن يحمر الوش وتسيح الجبنة
لو عايزة طريقة اى حاجه منهم اطلبيها وانا بحطهالك
كريمة الخفق لو هتستعمليها فى اصناف حوادق او طبيخ يبقى حليب كامل الدسم مدوب فيه معلقة كبيرة دقيق لكل كوب حليب ولو فى اصناف حلو يبقى حليب ومدوب فسه معلقة نشا
لو عايزة طريقة اى حاجه منهم اطلبيها وانا بحطهالك
كريمة الخفق لو هتستعمليها فى اصناف حوادق او طبيخ يبقى حليب كامل الدسم مدوب فيه معلقة كبيرة دقيق لكل كوب حليب ولو فى اصناف حلو يبقى حليب ومدوب فسه معلقة نشا

حبيبتي لاروزا المشروم ماينغسل يكتفي انك تمسحينه بمنديل
وبالنسبة للاخت سموحة ام علي المشروم مايتقشر اصلا مافي قشرة واستخدمية على طول يستوي بسرعة مايحتاج لا ينغلي ولا شي
وبالنسبة للاخت سموحة ام علي المشروم مايتقشر اصلا مافي قشرة واستخدمية على طول يستوي بسرعة مايحتاج لا ينغلي ولا شي

الصفحة الأخيرة
تحمسين البصل وبعدها تحطين المشروم وبعدها البهارات
هذذي الطريقه لجميع الاستعملات
اما كريمه الخفق
البديل لها الحليب العادي+ملعقه طحين علشان يثخن
وايضا يصير استعمال قشطه+ملعقه طحين
كلهم نفس الطعم
ولاتنسين الدعاء لي