الســـــلام عليكم
كيفكم يا أخوات
حابة أسأل عن تجميد الخضروات يعني في فترات يكون عندي خضروات كثيرة
واستعمالي قليل أخاف تخرب فكيف أجمدهامثل (بطاطا / كوسا / جزر / قرع أو يقطين )
أنا سمعت إني أقطعها بالشكل اللي ابغاه وأضعها في أكياس ثم الفريز
سؤالي هل أغليها قليلا قبل ماأجمدها ولا لااء ؟
وإذا غليتها أجمدها بمويته أو بدون المويه ؟
شاكرة لكم مقدما والله يوفقه اللي تساعدني
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وبعدين زي البطاطس والجزر وشوله تجمديها لانها تقعد مده طويله ماتخرب
والكوسه ابد ماتنفع بالتجيد تكرم النعمه
القرع ممكن تجمديه واذا بغيتي تطبخيه اطبخيه مباشره من غي ماتذوبيه وبدون ماتسلقيه قبل التجميد
واحسن خضار للتجميد (الفاصوليا-الباميا)فقط اغسليها وكيسيها وعلى طول بالفريزر