سؤال عن تفريز الدجاج

هيل ودارسين :

عزيزتي بإمكانك تفريز معظم الوجبات سابقة الإعداد ولكن عليك بإتباع الطريقة الصحيحة في التفريز حتى تحافظي على جودة الوجبة يعني يجب أن تراعي مثل إختيار الدجاج ذو جودة عالية طازج ولم يمضي على شراءه وقت طويل حتى تمضني جودته بعد التفريز وأيضا إهتمي بطريقة التغليف كأن تضعيه في علب بلاستيكية خاصة بالفريزر أو حتى لفه بورق الألمنيوم ولكن يجب أن يكون من الأنواع التي توصف بأنها Heavy Duty Foil وأخيرا حين تريدين إخراج الوجبة من الفريزر تأكدي عزيزتي بأن تضعيها إما في الثلاجة للذوبان (تأخذ وقت طويل) أو بإستخدام الميكرويف خاصية الإذابة Defrosting أو بوضعه تحت ماء بارد حيث أنك بهذه الطرق تضمنين عدم تكاثر الجراثيم والبكتيريا أتمنى أكون أفدتك بهالمعلومات البسيطة عزيزتي

عزيزتي بإمكانك تفريز معظم الوجبات سابقة الإعداد ولكن عليك بإتباع الطريقة الصحيحة في التفريز حتى...