ام مسلمه
•
حملت الصور مرة ثانيه بالمرفقاتحملت الصور مرة ثانيه بالمرفقات
و ايضا تضاف بيكربونات الصودا الى كيكة الكاكاو حتى تعطيها لون غامق مثل الشيكولاته بالاضافة الى السابق
جنة1
•
WeeLaaH :
"جنة1" انزين اختي سؤال لو سمحتي (مصختها صح؟ ما انعطى ويه ههههههه) .. الصبغه ما فيها طعم؟ يعني ما تغير طعم الكيكه؟"جنة1" انزين اختي سؤال لو سمحتي (مصختها صح؟ ما انعطى ويه ههههههه) .. الصبغه ما فيها طعم؟ يعني...
السلامة عليكم ورحمة الله وبركاتة
صباح الفل يا جميلة
شوقى يا حببتى الالوان لا يوجد بة اى نكهه أو طعم وبالتالى لا تؤثر على طعم الكيك نهائى
واحيانا بضع هذة الالوان على الارز اثناء الطبخ ، وهنا يمكن بسهولة الحصول على ارز احمر ، أو اصفر .... الخ
وممكن تضعى الالوان اثناء سلق المكرونة ، فتصبح المكرونة خضراء ، صفراء بتكلفة اقل من المكرونة الملونة الموجودة فى السوق
ولاكن احذرى ، من كمية الالوان المستخدمة ، حيث ان اللوان بيغمق بعد استعمالة بقليل فى العجين
وياريت تقولى لنا على النتيجة بعد الاستعمال ان شاء الله:)
صباح الفل يا جميلة
شوقى يا حببتى الالوان لا يوجد بة اى نكهه أو طعم وبالتالى لا تؤثر على طعم الكيك نهائى
واحيانا بضع هذة الالوان على الارز اثناء الطبخ ، وهنا يمكن بسهولة الحصول على ارز احمر ، أو اصفر .... الخ
وممكن تضعى الالوان اثناء سلق المكرونة ، فتصبح المكرونة خضراء ، صفراء بتكلفة اقل من المكرونة الملونة الموجودة فى السوق
ولاكن احذرى ، من كمية الالوان المستخدمة ، حيث ان اللوان بيغمق بعد استعمالة بقليل فى العجين
وياريت تقولى لنا على النتيجة بعد الاستعمال ان شاء الله:)
WeeLaaH
•
جنة1 :
السلامة عليكم ورحمة الله وبركاتة صباح الفل يا جميلة شوقى يا حببتى الالوان لا يوجد بة اى نكهه أو طعم وبالتالى لا تؤثر على طعم الكيك نهائى واحيانا بضع هذة الالوان على الارز اثناء الطبخ ، وهنا يمكن بسهولة الحصول على ارز احمر ، أو اصفر .... الخ وممكن تضعى الالوان اثناء سلق المكرونة ، فتصبح المكرونة خضراء ، صفراء بتكلفة اقل من المكرونة الملونة الموجودة فى السوق ولاكن احذرى ، من كمية الالوان المستخدمة ، حيث ان اللوان بيغمق بعد استعمالة بقليل فى العجين وياريت تقولى لنا على النتيجة بعد الاستعمال ان شاء الله:)السلامة عليكم ورحمة الله وبركاتة صباح الفل يا جميلة شوقى يا حببتى الالوان لا يوجد بة اى نكهه أو...
"هنـــــــادي" تسلمييييييييين الغاليه رحت اليوم شريت البيكربونات ولون احمر وان شاء الله اجربهم قريب .. وبيكربونات ناويه استخدمها في البسبوسه عشان انفخها شوي ..
"ام مسلمه" فعلا غالبية كيك الكاكاو يكون داخل في تكوينها البيكربونات والحين بس عرفت السر .. تسلمين والله ..
"جنة1" تسلمين الغاليه على طولة بالج وسعة صدرج وشريت اليوم اللون والبيكربونات وبجربهم ان شاء الله في اقرب فرصه واكيد ببلغج بالنتايج ان شاء الله.. تسلمين والله ما قصرتي ..
يزاكم الله خير يا خواتي نردها لكم بالافراح ان شاء الله استفدت بصراحه ..
"ام مسلمه" فعلا غالبية كيك الكاكاو يكون داخل في تكوينها البيكربونات والحين بس عرفت السر .. تسلمين والله ..
"جنة1" تسلمين الغاليه على طولة بالج وسعة صدرج وشريت اليوم اللون والبيكربونات وبجربهم ان شاء الله في اقرب فرصه واكيد ببلغج بالنتايج ان شاء الله.. تسلمين والله ما قصرتي ..
يزاكم الله خير يا خواتي نردها لكم بالافراح ان شاء الله استفدت بصراحه ..
الصفحة الأخيرة
بالنسبه للصبغه أنا أستعمل ماركه فوستر كلاركس السايله ومافيها طعم وهذي صورتها
والكربونات أنا دايم أستخدمها تعطي ليونه للكيك
وهذي صورته وتلاقينهم كلهم بالسوبر ماركت قريب من بعض جهة الفانيلا والبيكنج باودر
ومعليش الصور مو واضحه لأنها من جوالي :(
وإن شاء الله أكون أفدتك:26: