سؤال عن (( تمرية ))؟؟

والله ماعرفه بس حبيت احييك.

مشكوووووووورة حبيبتي أم الملا على الطلة ..


ويييييييييينكم يا بنات محد يعرفهاااااا ؟؟

بما أن المشاهدات 66 وما ردت الا وحدة !!! :mad:

ما أقول الا الله يسامحكم :(:44: .. وانا وجدت الطريقة .. وبما أني استفدت من هذا المنتدى الشيء الكثير سأضع المقادير والطريقة :cook:..

المقادير :
كأس سميد
كأس حليب سائل ( المراعي أو نادك أو 3 ملاعق حليب بودرة في كأس ماء ويحرك )
نصف قالب زبدة
ثلاث أرباع الكأس تمر معجون (ويسمى معبوط )

الطريقة :

نضع السميد والزبدة في قدر على النار ثم نحركها مع بعضها حتى يصبح حاااار(( ولا تشقرينه ))يعني لا تطولين وانتي تحركينه لا نريد اللون بتغير فقط يصبح حار ..
نضيف الحليب عليه ونحركه لمدة دقيقة ثم نضع عليه التمر المعجون(بعد ما نحميه في المايكرويف)
ونحرك جيدا حتى يتجانس الخليط .. يوضع في صحن ويقدم ..
ملاحظة : ممكن رش قليل من الليمون والهيل المطحون عليه ..

********
هو من الاطباق الشعبية زي الحنيني و القشد ويقدم ساخنا مع القهوة ..

وبالهنااااااااااااء والعاااااااااااافية ..

مشكوووره حبيبتي والله انك ذوق
يعني سالت ومحد رد ولما لقيتيها جبتيها؟؟؟
الله يسلم ايدينك ولايحرمك الجنه قولي امين
ااااااامين,....

مشكوره الله يجزاك خير على سعة صدرك وعلى بالي تقصدين القشد ( العفيسه )
كنت ناويه اكتبه لك لكن شفتك حصلتي اللي تبين وهو غير فهمي
الله يعطيك العافيه