ياناااااااااااااااااس ياهوووووووووووووه وينكم

يالغالية لازم تتأكدين من أنه تسكر صح يعني شديه بقوة علشان مايطلع اي بخار
والله انا مثلك اول ماشريته احرق لاني ماشديت الغطاء بشكل صحيح وهالحين
اسوي فيه ورق العنبوالحمد لله يضبط مع الوقت

يا ريت تنزلين صورته حتى نفهمك بالضبط ..
لانو فيه انواااااااااااع كثيره ..

شيكي عالخاص ...

يانوته الله يعينك علي اسمه السيف معدن وليس استيل كله مني انا اللي تلقفت وشريته يااااااااليل ماطولك نبيها طرب صارت نشب

شوفي حبيتي خطوه حطوه معاي عشان تفهمين.......بالعكس قدر الضغط روعه يجي فيه مكبوس على كيف كيفك

أنا دايم أطبخ فيه يجنن...لوأعرف أنزل صور والله لساعدك وتفهمين أكثر....بس إن شاء الله راح تفهمين أسمعي.....

أول شي حطي البصل والثوم وكشني زي كل مره وحطي كل بهارتك وبعدها حطي الحمه او الدجاج وصبي المويه بس ماتكثرين

يعني بس أعلى من الحم بشوي يعني تغطي الحم ...بعدين سكري القدر زين عشان ماينفجر وحطي الصفيره حقته الي فوق القدر
وخليه على نار عاليه وإذا سمعتي الصفيره صوت وقامت تدور رخلي النار وسط وأحسبي عشر دققايق للدجاج وعشرين دقيقه للحم
الحساب مايكون الا لما يصفر القدر سمعتي.....
وبعدين طفي القدر صبي عليه مويه من الصنبور....وهو مغطى طبعا بعدين شيلي الصفيره....بعدها ماراح تشوفين أي بخار ولا تسمعين صوت هنا تفتحين القدر لانك لوفتحتيه قبل راح ينفجر

وبعدها أكبسي الرز على الدجاج أو الحم بدون ماتطلعينه وسوي مثل أول وسكري القدر زين وإذا صفر رخي النار وأحسبي فقط عشر دقاااااااااااايق وطفي وسوي مثل أول...علما أنك لما تحطي الرز خلي المويه دوب تغطي الرز.....

والله راح تذوقين كبسه ياعيني عليها ترى في قدر الضغط لها طعم ثاني وإحنا نسميها مضغوط....لوتروحي المحلات وتطلب مضغوط
راح تاكلين أصابعك وراه...وسوي معاه سلطه حاره...
أنتي في البدايه بتقولين صعب بس إذا تعودي ماراح تطبخين غير فيه...لانه سهل وسريع مايحتاج تنقعين الدجاجه بس طلعي من الفيزر وأطبخي.....إذا بغيت أي أستفسار أنا حاضره